@carmelassa.k: Derrière chaque grande table se cachent des femmes et des hommes dont le savoir-faire mérite d’être reconnu. ✨ On réduit encore trop souvent les métiers du service à de simples gestes, sans mesurer les années d’apprentissage, la culture gastronomique, la rigueur et l’excellence qu’ils exigent. J’ai eu le plaisir de découvrir le travail des apprentis de l’EPMT, à l’occasion d’une soirée exceptionnelle aux côtés des équipes de la Tour d’Argent. Une magnifique rencontre entre une jeunesse passionnée et des professionnels qui prennent le temps de transmettre leur savoir-faire. Car préserver l’art de recevoir à la française, c’est aussi encourager celles et ceux qui en assureront la transmission demain. L’élégance ne réside pas uniquement dans les belles tables, mais aussi dans ceux qui les font. 🤍 . . . . #bonnesmanières #apprendrelesbonnesmanières #savoirfaire #femmeelegante #elegancefeminine

Carmel

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Sunday 08 November 2026 11:21:03 GMT