@recetasbyjesscarter: NATILLAS CASERAS en MICROONDAS 💛 ¿Buscas un postre fácil y rápido, sin horno? Hoy te enseño cómo preparar unas natillas caseras en microondas, cremosas, suaves y con ese sabor clásico de las natillas de toda la vida. Una receta fácil con pocos ingredientes y perfecta para preparar un postre casero sin complicarte. 🍮 INGREDIENTES ▪️ 3 yemas de huevo ▪️ 500 ml de leche (2 tazas) ▪️ 4 cucharadas de azúcar (70 g) ▪️ 2 cucharadas de maicena (20 g) ▪️ 1 cucharadita de vainilla ▪️ Piel de ½ limón 👩🏼‍🍳 PASOS 1️⃣ Separa las claras de las yemas y coloca 3 yemas de huevo en un bol amplio. 2️⃣ Añade el azúcar y bate durante unos segundos hasta conseguir una mezcla ligeramente más clara y cremosa. 3️⃣ Incorpora la maicena y mezcla muy bien para evitar que queden grumos. 4️⃣ Añade la leche poco a poco mientras sigues mezclando. Después incorpora la vainilla y vuelve a integrar todos los ingredientes. 5️⃣ Pasa la mezcla por un colador a otro recipiente. Este paso es importante para conseguir unas natillas mucho más suaves y sin grumos. 6️⃣ Añade la piel de medio limón, procurando utilizar únicamente la parte amarilla para evitar que amargue. 7️⃣ Lleva la mezcla al microondas a 800 W durante 3 minutos. Retira la piel de limón y remueve muy bien. 8️⃣ Vuelve a calentar durante 2 minutos a 800 W y remueve de nuevo. Verás que la mezcla empieza a espesar. 9️⃣ Calienta 1 minuto más a 800 W, remueve y comprueba la textura. Si todavía están demasiado líquidas, puedes añadir otro minuto, teniendo en cuenta que espesarán bastante al enfriarse. 🔟 Reparte las natillas en vasitos o tazas y deja que se enfríen primero a temperatura ambiente. 1️⃣1️⃣ Decora con una galleta María y un poquito de canela. Este paso es opcional, pero les da ese toque clásico de las natillas caseras. 1️⃣2️⃣ Lleva a la nevera durante 3-4 horas para que terminen de cuajar y alcancen una textura cremosa y perfecta. Consérvalas siempre en la nevera y disfrútalas durante los siguientes días. 👉🏻 Sígueme para más postres fáciles y rápidos. #postresfaciles #postrescaseros #postressinhorno #recetasfaciles #recetastiktok

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Sunday 08 November 2026 12:55:31 GMT