@remiskitchen: تريند المهلبية التركي الجديد 😍 قوام فومي زي المارشميلو، وطعم كريمي غني ومختلف تمامًا عن المهلبية العادية! ❤️ وصدقوني أول معلقة هتخليكم تحبوا الوصفة دي جدًا. المكونات والطريقة: 🧈 مكعب من الزبدة الحيواني، نضيف عليه كوب من الدقيق ونقلب كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزبدة من غير ما يتغير لونه. 🥛 نضيف لتر من الحليب، و¾ كوب من السكر (أو حسب الرغبة)، وملعقة صغيرة من الفانيليا. ✨ والسر الأساسي في الوصفة: المستكة! نطحن المستكة مع شوية سكر ونضيفها للخليط، لأنها بتدي المهلبية ريحة وطعم مميزين جدًا. نستمر في التقليب على نار متوسطة لحد ما القوام يتقل، وبعدها نطفي النار ونضيف علبة قشطة. وهنا بقى سر القوام السحري 😍 نضرب الخليط بالهاند بلندر باستمرار لحد ما يبقى ناعم وهوائي وفومي، بقوام شبه المارشميلو. نسكب المهلبية في أطباق التقديم ونزين بالفستق الحلبي المجروش 💚 نصيحة: سيبوها في التلاجة كام ساعة، وكل ما تبرد وتتماسك أكتر، طعمها وقوامها بيبقوا أحلى! جربوها وقولولي رأيكم، مين بيحب الحلويات التركية؟ 😍 ومتنسوش تحفظوا الوصفة وتعملوا متابعة للصفحة عشان يوصلكم كل جديد ❤️ #مهلبية_تركي #حلويات_تركية #canada🇨🇦