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𝙙𝙞𝙨𝙖𝙮𝙖𝙣𝙜𝙨𝙗
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Sunday 08 November 2026 13:38:10 GMT
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▽ レシピはこちら ほくほくさつまいもが主役の 秋冬にぴったりなグラタン🍠♡ はちみつ少しかけたんだけど これがまた相性抜群で🥹🍯 息子もあっという間に完食🫶🏻 さつまいもは 濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、 先にレンチンしておくと時短になるし しっとりほくほくになるよ◎ 保存して作ってみてね♡ ………………………………………… ◽︎ さつまいもグラタン(2人分) ・さつまいも…200g ・玉ねぎ…1/2個 ・しめじ…1/2株 ・ベーコン…50g ・バター…20g ・小麦粉…大さじ2 ・牛乳…300ml ・コンソメ…小さじ1 ・塩こしょう…少々 ・ピザ用チーズ…適量 ・粉チーズ…適量 ・パン粉…適量 ・はちみつ…お好みで ❶ 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらす。 ❷ さつまいもの水気を軽く切り、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをかぶせる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分を目安に、柔らかくなるまで加熱する。 ❸ フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒める。 ❹ 弱火にして小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 ❺ コンソメ、さつまいも(飾り用に少し取り分けておく)を加え、とろみがつくまで弱火で煮る。塩こしょうで味を整える。 ❻ 耐熱皿に移し、ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉、飾り用のさつまいもをのせる。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成。お好みではちみつをかけても♡ ──────────── ◽︎ トマトと大葉の和風カプレーゼ🍅 ・ミニトマト…8個 ・モッツァレラチーズ…70g ・大葉…3枚 ◎オリーブオイル…大さじ1 ◎レモン汁…小さじ2 ◎砂糖…小さじ2 ◎しょうゆ…小さじ1/2 ◎にんにくチューブ…小さじ1/2 ❶ ミニトマトは半分に切り、大葉は千切りにする。 ❷ ボウルに◎を混ぜ合わせ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、大葉を加えて和え、器に盛りつけて完成♡ #グラタン
▽ レシピはこちら ほくほくさつまいもが主役の 秋冬にぴったりなグラタン🍠♡ はちみつ少しかけたんだけど これがまた相性抜群で🥹🍯 息子もあっという間に完食🫶🏻 さつまいもは 濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、 先にレンチンしておくと時短になるし しっとりほくほくになるよ◎ 保存して作ってみてね♡ ………………………………………… ◽︎ さつまいもグラタン(2人分) ・さつまいも…200g ・玉ねぎ…1/2個 ・しめじ…1/2株 ・ベーコン…50g ・バター…20g ・小麦粉…大さじ2 ・牛乳…300ml ・コンソメ…小さじ1 ・塩こしょう…少々 ・ピザ用チーズ…適量 ・粉チーズ…適量 ・パン粉…適量 ・はちみつ…お好みで ❶ 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらす。 ❷ さつまいもの水気を軽く切り、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをかぶせる。ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分を目安に、柔らかくなるまで加熱する。 ❸ フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒める。 ❹ 弱火にして小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 ❺ コンソメ、さつまいも(飾り用に少し取り分けておく)を加え、とろみがつくまで弱火で煮る。塩こしょうで味を整える。 ❻ 耐熱皿に移し、ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉、飾り用のさつまいもをのせる。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成。お好みではちみつをかけても♡ ──────────── ◽︎ トマトと大葉の和風カプレーゼ🍅 ・ミニトマト…8個 ・モッツァレラチーズ…70g ・大葉…3枚 ◎オリーブオイル…大さじ1 ◎レモン汁…小さじ2 ◎砂糖…小さじ2 ◎しょうゆ…小さじ1/2 ◎にんにくチューブ…小さじ1/2 ❶ ミニトマトは半分に切り、大葉は千切りにする。 ❷ ボウルに◎を混ぜ合わせ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、大葉を加えて和え、器に盛りつけて完成♡ #グラタン

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