@fattoincasadabenedetta: FRITTELLE DI CAVOLFIORE FACILI E SFIZIOSE 🥦❤️ Se cercate un modo diverso e gustoso per cucinare il cavolfiore, provate queste frittelle salate! Sono un'idea semplice per trasformare una verdura di stagione in qualcosa di davvero sfizioso. Nell'impasto aggiungo anche qualche filetto di alici sott'olio, che dà una bella spinta di sapore senza coprire quello del cavolfiore. Il risultato sono delle frittelle morbide dentro e dorate fuori, perfette da gustare ancora calde! Possiamo servirle come antipasto, per un aperitivo in compagnia oppure come secondo piatto vegetariano? No, con le alici non sono vegetariane, ma sono un'ottima idea per portare in tavola le verdure in modo diverso! 😋 INGREDIENTI – Dosi per 6 persone 300g cavolfiore cotto Olio extravergine di oliva 4 filetti di alici sott'olio 2 uova ½ cucchiaino di sale fino 100g acqua 25g olio di semi 8g lievito istantaneo per torte salate 250g farina 00 Salvate la ricetta per la prossima volta che avete un cavolfiore da cucinare e ditemi: anche voi amate le frittelle salate? #FrittelleDiCavolfiore #RicetteConCavolfiore #FrittelleSalate #AntipastiSfiziosi #FattoInCasaDaBenedetta

FATTO IN CASA DA BENEDETTA

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Monday 09 November 2026 18:00:00 GMT