@amoon_a14: استخدمت البهارات اللذيذه من @دار النكهة | بهارات وقهوة 🥘 زيت ، اضفت الجزر يذبل البصل آضيف زبيب اول ما ينتفخ الزبيب اطلع الزبيب و الجزر ، بعدها اضفت بصل و ثوم ، بهارات صحيحة قرفه ، لومي ، ثوم مجفف فقط ، اضفت جزر مبشور ، نحمسهم و اضفت الدجاج ، و اضفت البهارات فلفل اسود و كمون فقط ، ثلاث اربع حبات هيل ، و ملح ، اضفت مويا حاره ، ع نار عاليه لمدة ١٥ دقيقه ، بعدها طلعت الدجاج ، و اضفت الرز ابوكاس مغسول و منقوع ربع ساعه ، ع نار عاليـه حتى تطلع حفر الرز ، اضيف الجزر و الزبيب اللي قليته اول ، و اغطي الرز ، و ع نار منخفضه جداً ١٥ دقيقه الى ٢٠ دقيقه و يكون الرز جاهز 🥘 الدجاج قليت الدجاج في زيت غزير و حار ، يأخذ تحميره فقط لانه مستوي بعد ماقليت الدجاج حطيت عليه رشة فلفل و كمـون و قدمته مع الـرز و بالعافيـه 😋✨ #اطبخ_علي_تيك_توك #طبخات_أمونه_اللذيذه