1. Home
  2. Detail

@hafenrestaurant_carlo615: Der ultimative Kaiserschmarrn – so wird er perfekt fluffig! 🥞✨ Vergiss trockenen Schmarrn! Mit diesen kleinen Profi-Tricks wird dein Kaiserschmarrn so fluffig und lecker wie in den Alpen. 😋 Zutaten & Rezept: 4 Eier 120 ml Milch ca. 120 g Mehl ca. 50 g Zucker (Wichtig: Die Hälfte direkt in den Teig geben, die andere Hälfte zum Schluss in die Pfanne zum Karamellisieren!) 1 Schluck Mineralwasser mit Kohlensäure (für die Fluffigkeit!) Butter zum Ausbacken & Karamellisieren Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: 1. Eier, Milch, Mehl und die erste Hälfte des Zuckers gut verrühren. 2. Einen Schluck Mineralwasser dazugeben und den Teig ca. 20 Minuten ruhen lassen (wichtig, damit das Mehl quellt!). 3. Reichlich Butter in einer schweren Pfanne schmelzen und den Teig hineingeben. 4. Bei mittlerer Hitze ca. 8–10 Minuten stocken lassen. 5. In 4 Teile teilen, wenden, etwas Butter und die zweite Hälfte Zucker dazugeben, zerpflücken und schön karamellisieren lassen! 6. Mit Puderzucker bestreuen und mit selbstgemachtem Zwetschkenröster servieren. Guten Appetit! 🔥 Hast du deinen Kaiserschmarrn schon mal mit Mineralwasser ausprobiert? Schreib es in die Kommentare! 👇 #kaiserschmarrn #rezept #österreichischeküche #backen #lecker

Restaurant CarLo615
Restaurant CarLo615
Open In TikTok:
Region: DE
Sunday 08 November 2026 17:43:17 GMT
24354
334
37
117

Music

Download

No Watermark .mp4 (12.77MB) No Watermark(HD) .mp4 (10.29MB) Watermark .mp4 (13.4MB) Music .mp3

Comments

marcbaker5
Marc Baker :
Lass das bloß keinen Österreicher sehen 🤭
2026-11-08 18:04:31
16
bud_the_spencer
bud-the-spencer :
Und ich bin kein Koch
2026-11-08 23:43:41
4
user1268446822493
user1268446822493 :
jössas...🙈 ohne eischnee???? mit Zucker drin🙈.... das schmerzt im ösiherz😂
2026-11-10 16:31:25
2
leonundleoniesonn
leonundleoniesonn :
Ja also schmeckt sicher auch gut aber man sollte Eier trennen Schnee schlagen wird doppelt so hoch und gut 😁
2026-11-10 13:03:50
4
quasicarino
quasicarino :
Rosinen fehlen … 🙄🙄
2026-11-09 07:40:53
3
na.elli.re
Na Elli Re :
Da würde ich das Mineralwasser aber erst nach der Ruhezeit dazugeben. Ich bin trotzdem dafür, das Eiklar steif zu schlagen.
2026-11-09 14:59:57
2
_flippi030
_Flippi :
Sieht lecker aus
2026-11-08 18:50:51
3
der_loewe.1
Der Löwe 1970 :
Machen wir auch immer etwas Wasser mit Kohlensäure in den Teig für Pfannkuchen
2026-11-09 19:31:02
2
arrrne45
arrrne :
Mit der Gabel in die Pfanne😵‍💫😵‍💫
2026-11-09 11:48:50
2
marcushitzler
marcushitzler :
Ich finde den mit Eischnee besser, viel fluffiger…
2026-11-09 16:59:36
2
nico_231023
Nico :
Butttter!!
2026-11-09 19:43:15
2
rxd3fw7
Susie LL :
Ich mag Menschen, die natürlich bleiben. 👍
2026-11-10 08:16:57
2
christopherbraunm
christopherbraunm :
Sorry ist das ein Lehrvideo wie es nicht gehen sollte? Oder Satiere? Mag sein das das schmeckt, aber Kaiserschmarrn heißt das sicherlich nicht.
2026-11-08 19:08:20
5
user4300046869118
sandra# :
[Applausi][Applausi][Applausi][Applausi][Applausi]
2026-11-10 11:30:08
2
clodsi
Clodsi :
[Herzaugen]
2026-11-08 19:42:53
2
frollein_von_und_zu
frolleinvonundzu :
🥰
2026-11-08 17:51:12
2
marjanfaryn
Marjan :
😂😂😂
2026-11-08 22:45:46
1
hanssonntag65
Sonntag :
😂😂😂
2026-11-10 14:18:48
1
stefan.viehrig5
Stefan Viehrig :
das mein lieber ist ein zerissener Eierkuchen... [Freudentränen]komm mal zu mir und ich lerne die wie man richtigen wirklich guten Kaiserschmarrn macht ... ist tatsächlich nicht schwer aber man muss es halt vernünftig machen
2026-11-09 06:32:20
1
To see more videos from user @hafenrestaurant_carlo615, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

What If Haaland And Gabriel Had This #haaland #gabriel #whatif
What If Haaland And Gabriel Had This #haaland #gabriel #whatif
🌿 لونگ (Clove) ایک خوشبودار مصالحہ ہے جو صدیوں سے کھانوں، چائے اور روایتی گھریلو استعمال میں استعمال ہوتا آ رہا ہے۔ لونگ میں خوشبودار تیل اور مختلف قدرتی مرکبات پائے جاتے ہیں، اسی وجہ سے اسے ذائقے اور خوشبو کے ساتھ روایتی طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ☕ لونگ کا پانی یا قہوہ بنانے کے لیے چند لونگ پانی میں ڈال کر کچھ دیر ہلکی آنچ پر ابالے جا سکتے ہیں۔ اسے عام مشروب کی طرح مناسب مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔ بعض لوگ اسے کھانے کے بعد بھی پیتے ہیں۔ ✨ لونگ کے ممکنہ فوائد: • لونگ میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات رکھنے والے مرکبات پائے جاتے ہیں۔ • اس کی خوشبو اور ذائقہ منہ کو تازگی کا احساس دے سکتا ہے۔ • روایتی طور پر لونگ کو ہاضمے کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ • لونگ کا گرم مشروب سرد موسم میں آرام دہ محسوس ہو سکتا ہے۔ • لونگ میں موجود یوجینول (Eugenol) ایک قدرتی مرکب ہے جس پر سائنسی تحقیق بھی ہوئی ہے۔ ⚠️ اہم احتیاط: لونگ کسی بیماری کا یقینی علاج نہیں ہے۔ لونگ کا تیل بہت طاقتور ہوتا ہے، اسے زیادہ مقدار میں استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اگر کسی شخص کو کوئی بیماری ہو، وہ مستقل دوائیں استعمال کرتا ہو، یا لونگ کو علاج کے طور پر استعمال کرنا چاہتا ہو تو ڈاکٹر یا مستند ماہرِ صحت سے مشورہ بہتر ہے۔ 🌸 اعتدال کے ساتھ استعمال ہی بہتر ہے۔#islamic_video #creatorsearchinsights #tiktok #اسلامی_معلومات #creatorsearchinsights
🌿 لونگ (Clove) ایک خوشبودار مصالحہ ہے جو صدیوں سے کھانوں، چائے اور روایتی گھریلو استعمال میں استعمال ہوتا آ رہا ہے۔ لونگ میں خوشبودار تیل اور مختلف قدرتی مرکبات پائے جاتے ہیں، اسی وجہ سے اسے ذائقے اور خوشبو کے ساتھ روایتی طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ☕ لونگ کا پانی یا قہوہ بنانے کے لیے چند لونگ پانی میں ڈال کر کچھ دیر ہلکی آنچ پر ابالے جا سکتے ہیں۔ اسے عام مشروب کی طرح مناسب مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔ بعض لوگ اسے کھانے کے بعد بھی پیتے ہیں۔ ✨ لونگ کے ممکنہ فوائد: • لونگ میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات رکھنے والے مرکبات پائے جاتے ہیں۔ • اس کی خوشبو اور ذائقہ منہ کو تازگی کا احساس دے سکتا ہے۔ • روایتی طور پر لونگ کو ہاضمے کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ • لونگ کا گرم مشروب سرد موسم میں آرام دہ محسوس ہو سکتا ہے۔ • لونگ میں موجود یوجینول (Eugenol) ایک قدرتی مرکب ہے جس پر سائنسی تحقیق بھی ہوئی ہے۔ ⚠️ اہم احتیاط: لونگ کسی بیماری کا یقینی علاج نہیں ہے۔ لونگ کا تیل بہت طاقتور ہوتا ہے، اسے زیادہ مقدار میں استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اگر کسی شخص کو کوئی بیماری ہو، وہ مستقل دوائیں استعمال کرتا ہو، یا لونگ کو علاج کے طور پر استعمال کرنا چاہتا ہو تو ڈاکٹر یا مستند ماہرِ صحت سے مشورہ بہتر ہے۔ 🌸 اعتدال کے ساتھ استعمال ہی بہتر ہے۔#islamic_video #creatorsearchinsights #tiktok #اسلامی_معلومات #creatorsearchinsights


Gud naitz
Gud naitz
مترو الرياض محطة KAFD تصوير Dji 360
مترو الرياض محطة KAFD تصوير Dji 360
#foryou #foryoupage #viral
#foryou #foryoupage #viral

About

Legal