@fitclaire: 🇫🇷En Alsace, à Mulhouse, je suis partie à la rencontre de Pascal, artisan boulanger, qui m’a montré comment il prépare l’une des spécialités les plus emblématiques de la région : le bretzel 🥨 📍 Boulangerie-pâtisserie Flury – 75 rue de Soultz, 68200 Mulhouse De la préparation de la pâte au façonnage de sa forme si particulière, je vous emmène découvrir les secrets de fabrication de cette spécialité traditionnelle ! Un grand merci à Pascal pour son accueil, sa gentillesse et le partage de son savoir-faire ! #Bretzel #Alsace #Mulhouse #Recette #SavoirFaire