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Julay18
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Sunday 08 November 2026 18:22:57 GMT
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🇩🇪Dieses und über 450 weitere Rezepte findest du in der Nimets App – Link in Bio! 🇹🇷Bu ve 450’den fazla tarif Nimets uygulamasında seni bekliyor – Link profilde! ✨Einen schönen Tag euch allen 🌹 ✨Das einfachste Rezept für Apfel-Tarte-Kekse – unbedingt ausprobieren! 👌🏻 ✨Mini-Apfel-Tartes mit einer Zitronenpresse 😊 ✨Mein verwendetes Wasserglas fasst 200 ml✨ ✨Mein verwendetes Teeglas fasst 125 ml✨ ✨Zutaten✨ * 125 g weiche Butter (Zimmertemperatur) * 60 ml Öl * 1 mittelgroßes Ei * 125 ml Puderzucker * 1 EL Essig * 1 EL Joghurt * 1 EL Stärke * 1 TL Backpulver * 1 Päckchen Vanillezucker * 800 g Mehl (bei mir genau 4 Gläser; die Menge kann je nach Mehl variieren – der Teig sollte nicht zu fest sein, sondern eine normale Keksteig-Konsistenz haben) ✨Für die Apfelfüllung✨ * 6 große Äpfel * 6 EL Zucker * 125 ml grob gehackte Walnüsse oder Haselnüsse * 1½ TL Zimt ✨Außerdem✨ * 15–16 Muffinförmchen aus Papier ✨Zubereitung✨ Zuerst die Äpfel schälen und reiben. Den Zucker dazugeben und bei hoher Hitze kochen, bis die Äpfel Flüssigkeit abgeben und diese anschließend wieder vollständig verdampft ist. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist, die Apfelmasse vom Herd nehmen. Walnüsse bzw. Haselnüsse und Zimt hinzufügen und abkühlen lassen. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Ein Stück Teig in der Größe eines mittelgroßen Apfels abnehmen und in den Gefrierschrank legen. Dieses Teigstück sollte mindestens 30 Minuten einfrieren. Den restlichen Teig in 15–16 gleich große Kugeln teilen. Je ein Muffinförmchen in eine Zitronenpresse legen. Eine Teigkugel hineingeben, einen kleinen Plastikbeutel darauflegen und mit der Zitronenpresse vorsichtig andrücken, sodass eine kleine Mulde entsteht. Die geformten Teigstücke zusammen mit den Muffinförmchen in eine Muffinform setzen und mit der Apfelfüllung befüllen. Das gefrorene Teigstück grob reiben und die Teigraspel auf den Mini-Tartes verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 185 °C Ober-/Unterhitze etwa 35–40 Minuten backen, bis die Tartes leicht goldbraun sind. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren. 👌🏻 #kochen #backen #foryoupage❤️❤️
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