@mutfamn.lezzeti: 🍗 Fırında Soslu Tavuklu Pilav 🍚 Hem doyurucu hem de lezzetiyle sofrada herkesi mutlu edecek nefis bir tarif! 😍 Tavuk suyuyla lezzetlenen pilavın üzerinde yumuşacık tavuklar ve nar gibi kızaran yoğurtlu sos… Mutlaka deneyin! ❤️ ✨ Malzemeler: * 2 su bardağı pirinç * 1 baş kuru soğan * Haşlanmış tavuk eti * Tavuk suyu * 3 adet defne yaprağı * Tuz, karabiber * Sıvı yağ ve tereyağı Sosu için: * 1 kase yoğurt * 1 adet yumurta Üzeri için: * Yarım çay bardağı sıvı yağ * Kırmızı toz biber * Nane 👩🏼🍳 Hazırlanışı: Öncelikle yemeklik doğradığımız kuru soğanı sıvı yağında kavuruyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edip birkaç dakika kavurmaya devam ediyoruz. Defne yapraklarını, tuzunu ve tavuk suyunu ekliyoruz. Pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Hazırladığımız pilavı fırın tepsisine yayıyoruz. Üzerine haşlanmış tavuk parçalarını dizip karabiber serpiyoruz. Yoğurt ve yumurtayı güzelce çırpıp pilavın üzerine yayıyoruz. Son olarak sıvı yağın içerisine kırmızı toz biber ve naneyi ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı yoğurtlu sosun üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcacık, mis gibi fırında tavuklu pilavımız hazır! 😋 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ❤️ #TavukluPilav #FırındaTavuk #NefisYemekler #EvYemekleri #MutfağımınLezzeti
