@granatt_granatt: Блины на молоке Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г • Сахар — 1 ст. ложка • Соль — 0,5 ч. ложки • Растительное масло — 2 ст. ложки Способ приготовления: 1. Смешивание: Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте половину молока, всыпьте муку и размешайте венчиком до исчезновения комков. 2. Замес: Добавьте оставшееся молоко и растительное масло, перемешайте до однородности. Дайте тесту постоять 15 минут. 3. Жарка: Смажьте разогретую сковороду маслом. Наливайте тесто тонким слоем и жарьте блины по 1 минуте с одной стороны и по 15 секунд с другой.