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@trng.dung05: #keochongtham #keochongthamtrongsuot #keochongthamnuoc

Dung
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nhh.babie
Bé Út 🌿 :
Xịn
2026-11-09 01:44:58
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tiennguyen70487
Tiên nguyên :
Dùng hiệu quả
2026-11-09 06:46:13
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tn.thnh9543
Hạnh Hạnh :
Xịn nha
2026-11-09 01:36:41
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Kunafa_mit_käse#oriantalische_süßigkeiten# Kunafa mit Käse Zutaten und Zubereitung Zutaten: * 500 g Kadayif-Teig (Engelshaar) * 400 g Mozzarella * 200 g Gouda * 1 Tasse geschmolzenes Ghee (Butterschmalz) * Pistazien zum Garnieren Zubereitung: 1. Den Kadayif-Teig in einer Küchenmaschine sehr fein zerkleinern. 2. Das geschmolzene Ghee hinzufügen und alles gut vermischen, bis der Teig das gesamte Ghee aufgenommen hat. 3. Ein Backblech oder eine runde Backform mit Ghee einfetten und mit etwas gehackten Pistazien bestreuen. 4. Den Kadayif-Teig gleichmäßig in der Form verteilen und gut andrücken, damit er schön zusammenhält. 5. Den Käse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 6. Die Form in den vorgeheizten Backofen bei 200 °C geben. Dabei zunächst nur die Unterhitze einschalten. 7. Backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Anschließend für etwa 3 Minuten die Oberhitze einschalten, damit der Käse vollständig schmilzt. 8. Aus dem Ofen nehmen, auf eine zweite Platte stürzen und mit Zuckersirup übergießen. Für den Zuckersirup (Qater): * 2 Tassen Zucker * 1 Tasse Wasser * 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft Zubereitung des Sirups: Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Zitronensaft hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis der Sirup leicht eindickt. المكونات والمقادير: 500 غرام كنافة 400 غرام جبنة موزريلا 200 غرام جبنة غودى كاسة سمنة مذابة فستق للتزيين نفرم الكنافة ناعمة جداً بمحضرة الطعام، نضيف السمنة المذابة إلى الكنافة ونمزجها جيداً حتى تمتص الكنافة كامل كمية السمنة. ندهن الصينية بالسمنة ونرش القليل من الفستق، ثم نفرد الكنافة بالصينية وبسماكة متساوية ونضغطها جيداً حتى تتماسك، ثم نضيف الجبنة فوق الكنافة. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً بدرجة حرارة 200 والفرن شغال فقط من تحت مدة عشرين دقيقة حتى نحصل على لون ذهبي بني ، نشغل الفرن من فوق آخر ثلاث دقايق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة. نخرج الصينية من الفرن ونقلبها في صينية ثانية ونضيف لها القطر البارد المحضر مسبقاً. تحضير القطر: كاستين سكر كاسة ماء ملعقتين عصير ليمون حامض
Kunafa_mit_käse#oriantalische_süßigkeiten# Kunafa mit Käse Zutaten und Zubereitung Zutaten: * 500 g Kadayif-Teig (Engelshaar) * 400 g Mozzarella * 200 g Gouda * 1 Tasse geschmolzenes Ghee (Butterschmalz) * Pistazien zum Garnieren Zubereitung: 1. Den Kadayif-Teig in einer Küchenmaschine sehr fein zerkleinern. 2. Das geschmolzene Ghee hinzufügen und alles gut vermischen, bis der Teig das gesamte Ghee aufgenommen hat. 3. Ein Backblech oder eine runde Backform mit Ghee einfetten und mit etwas gehackten Pistazien bestreuen. 4. Den Kadayif-Teig gleichmäßig in der Form verteilen und gut andrücken, damit er schön zusammenhält. 5. Den Käse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 6. Die Form in den vorgeheizten Backofen bei 200 °C geben. Dabei zunächst nur die Unterhitze einschalten. 7. Backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Anschließend für etwa 3 Minuten die Oberhitze einschalten, damit der Käse vollständig schmilzt. 8. Aus dem Ofen nehmen, auf eine zweite Platte stürzen und mit Zuckersirup übergießen. Für den Zuckersirup (Qater): * 2 Tassen Zucker * 1 Tasse Wasser * 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft Zubereitung des Sirups: Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Zitronensaft hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis der Sirup leicht eindickt. المكونات والمقادير: 500 غرام كنافة 400 غرام جبنة موزريلا 200 غرام جبنة غودى كاسة سمنة مذابة فستق للتزيين نفرم الكنافة ناعمة جداً بمحضرة الطعام، نضيف السمنة المذابة إلى الكنافة ونمزجها جيداً حتى تمتص الكنافة كامل كمية السمنة. ندهن الصينية بالسمنة ونرش القليل من الفستق، ثم نفرد الكنافة بالصينية وبسماكة متساوية ونضغطها جيداً حتى تتماسك، ثم نضيف الجبنة فوق الكنافة. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً بدرجة حرارة 200 والفرن شغال فقط من تحت مدة عشرين دقيقة حتى نحصل على لون ذهبي بني ، نشغل الفرن من فوق آخر ثلاث دقايق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة. نخرج الصينية من الفرن ونقلبها في صينية ثانية ونضيف لها القطر البارد المحضر مسبقاً. تحضير القطر: كاستين سكر كاسة ماء ملعقتين عصير ليمون حامض

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