@hanannmansourr: ⁨ بستنی زمستونی 🍦🍫 روش ساده تر پایین توی کپشن👇🏻👇🏻 مواد لازم: * ۴ عدد سفیده تخم‌مرغ * ۱ قاشق چای‌خوری سرکه * ۱ قاشق چای‌خوری آب‌لیمو * ۱ پیمانه شکر * ۱ قاشق چای‌خوری وانیل * شکلات ذوب‌شده برای روکش *بیسکوییت دلخواه برای بیس طرز تهیه: ۱. قابلمه‌ای را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا به آرامی بجوشد. کاسه‌ای مقاوم به حرارت روی آن بگذارید، بدون اینکه کف کاسه با آب تماس داشته باشد. ۲. سفیده تخم‌مرغ، سرکه، آب‌لیمو، شکر و وانیل را داخل کاسه بریزید. ۳. مواد را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی بخار آب هم بزنید تا مخلوط سفید و کف‌دار شود. ۴. کاسه را از روی حرارت بردارید و به هم‌زدن ادامه دهید تا مرنگ کاملاً براق و سفت شود و فرم بگیرد. ۵. مرنگ را به شکل دلخواه روی بیسکوییت فرم دهید، بذارید یک ساعت توی فریزر ۶.شکلات ذوب‌شده و کمی روغن نارگیل (برای روان تر شدن)میکس کنید و روی مارشمالو هارو کاور کنید و به مدت ۱۰-۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا روکش شکلاتی سفت شود. روش ساده تر: مارشمالو آماده،کمی آب توی مایکروفر ذوب کن (۳۰ ثانیه) بذار خنک شه بعد پایپ کن و بذار فریزر ۱ساعت بعد با شکلات کاور کن نوش جان 🤍⁩

6267

408

2026-11-09 10:25:49

To see more videos from user @hanannmansourr, please go to the Tikwm homepage.