@domashnia_kuhnia_ua: 🍗 Ніжна підлива з курячого філе та сметани Інгредієнти: Куряче філе — 700 г Сметана — 200 г Вода — 250 мл Борошно — 1 ст. л. Олія — 2 ст. л. Сіль — за смаком Часник — 1 зубчик (за бажанням) Кріп — для прикраси #КурячаПідлива #КурячеФіле #СметаннийСоус #ДомашніРецепти #СмачнаВечеря

Домашня кухня UA :

Приготування: Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Розігріти олію на сковороді та обсмажити філе 5–7 хвилин, помішуючи. Сметану змішати з борошном і водою до однорідності. Влити сметанну суміш до курки, посолити й перемішати. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою 10–15 хвилин, поки м'ясо повністю приготується, а соус загусне. Температура курки всередині має досягти 74°C. Посипати кропом. Подавати з картопляним пюре, рисом або макаронами.