@dr.marlonbatista: Passaram anos dizendo que, para ter saúde, você precisava cortar a gordura da alimentação. Mas será que essa recomendação faz sentido para todo mundo? A gordura é essencial para o organismo. Participa da produção de hormônios, da estrutura das células e da absorção das vitaminas A, D, E e K. Dietas excessivamente restritivas em gordura podem comprometer funções importantes do corpo, especialmente quando não são bem planejadas. O problema não é simplesmente comer gordura. É entender a qualidade dos alimentos, o equilíbrio da alimentação e as necessidades do seu organismo. Carne, ovos, peixes e outras fontes naturais de gordura podem fazer parte de uma alimentação saudável. Não tenha medo da gordura. Tenha medo de seguir recomendações alimentares sem entender o que seu corpo realmente precisa. Dr. Marlon Batista Médico Nutrólogo CRM 4884/SE | RQE 5440