@desy_abibi: RESEP SAYUR NANGKA SANTAN KUNING Bahan: 500 gr nangka muda, potong, rebus sampai empuk, tiriskan 1 bungkus santan instan 65ml + 600ml air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 1 sdt gula merah / gula pasir Garam, kaldu bubuk secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 sdt ketumbar bubuk 5 buah cabai merah keriting Cara Masak: 1. Rebus nangka muda dengan air + sedikit garam sampai empuk dan getahnya hilang. Buang airnya, tiriskan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. 3. Masukkan nangka rebus, aduk rata dengan bumbu. 4. Tuang santan. Masak api kecil sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. 5. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. 6. Masak 15-20 menit sampai santan agak menyusut dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Desy abibi

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 09 November 2026 13:06:26 GMT