Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
API
Home
How To Use
Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
Detail
@le_khai_tam: Xịt phòng funu mùi hương dễ chịu giúp xua đuổi muỗi hiệu quả ✅ #trendingtiktok #xuhuongtiktok #ttlktiktokshop #xitphong #xitphongfunu
Lê Khai Tâm
Open In TikTok:
Region: VN
Monday 09 November 2026 13:55:17 GMT
537
1
0
1
Music
Download
No Watermark .mp4 (
7.15MB
)
No Watermark(HD) .mp4 (
7.43MB
)
Watermark .mp4 (
7.44MB
)
Music .mp3
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @le_khai_tam, please go to the Tikwm homepage.
Other Videos
The mid-year big promotion is coming, with extremely generous offers. Moms, hurry up and place your orders! #bottlesterilizer #grownsy #FYP #baby #DealsForYouDays
#😍😍😍 #planb #parati #creatorsearchinsights
Like what you see? Follow @NewsForce on X and @newsforce.live on Instagram to stay updated.
#recommendations #fyp #приколи #trending #tiktok Шаг 1. Подготовка закваски (вечер накануне). Достаньте закваску из холодильника и покормите ее: возьмите 20 г старой закваски, добавьте 50 г воды и 50 г пшеничной муки. Перемешайте, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 6–8 часов. Закваска должна увеличиться вдвое, покрыться пузырьками и иметь приятный кисловатый аромат. Если она пахнет ацетоном или слишком резко — покормите еще раз и подождите. Только активная закваска даст хороший подъем. Шаг 2. Замес опары. В большой миске смешайте 100 г активной закваски, 150 г воды (22–24 °C) и 150 г пшеничной муки. Перемешайте до однородности — получится липкое, но гладкое тесто. Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте (24–26 °C) на 3–4 часа. Опара должна вырасти в 2–2,5 раза, стать пышной и покрыться мелкими пузырьками. Если в помещении прохладно, время может увеличиться до 5 часов. Шаг 3. Активация семян и ароматизация. Пока опара подходит, подготовьте добавки. Семена льна залейте 60 мл кипятка и оставьте на 20 минут — они набухнут и станут мягкими, не будут сушить тесто. Молотый кориандр слегка прогрейте на сухой сковороде 30 секунд, чтобы раскрыть аромат. Мед, если используете, растворите в 1 ст. л. теплой воды. Шаг 4. Замес основного теста. В миску с опарой добавьте 250 г воды (20 °C), мед (если используете) и перемешайте лопаткой. Затем добавьте пшеничную муку высшего сорта, цельнозерновую ржаную и цельнозерновую пшеничную. Перемешайте до увлажнения муки — получится липкая масса. Накройте и оставьте на 20 минут (аутолиз). Это поможет развить клейковину без длительного вымешивания. Шаг 5. Добавление соли и добавок. Через 20 минут добавьте соль и вымешивайте тесто 5–7 минут: складывайте его от краев к центру, поворачивайте миску. Тесто станет более гладким и эластичным. Затем вмешайте набухшие семена льна (вместе с жидкостью) и кориандр. Еще раз вымесите 2–3 минуты. Тесто должно быть мягким, слегка липким, но не растекаться. Шаг 6. Брожение с растяжками. Переложите тесто в чистую миску, смазанную маслом. Накройте полотенцем. В течение первых 2 часов каждые 30 минут делайте «растяжки»: смочите руку водой, захватите тесто с одной стороны, растяните вверх и сложите к центру. Поверните миску на 90 градусов и повторите. Всего 4 подхода. Это укрепит клейковину и создаст воздушную структуру. Общее время брожения — 3–4 часа при 24–26 °C. Тесто должно увеличиться в 1,5–2 раза, стать воздушным. Шаг 7. Формовка. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Аккуратно выложите тесто, стараясь не сильно его обмять. Сформируйте прямоугольник. Сложите левую и правую стороны к центру, затем сверните рулетом, подтягивая поверхность. Поместите заготовку швом вниз в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, или в корзинку для расстойки, застеленную полотенцем. Сверху посыпьте смесью семян льна, овсяных хлопьев и крупной соли. Шаг 8. Расстойка. Накройте форму полотенцем и оставьте в теплом месте (24–25 °C) на 1–1,5 часа. Заготовка должна подняться на 30–40%. Если вы используете чугунную кастрюлю, разогрейте ее в духовке до 250 °C за 40 минут до выпечки. Если форма — просто разогрейте духовку до 240 °C. Шаг 9. Выпечка. Если печете в форме: поставьте в разогретую духовку, через 15 минут снизьте температуру до 220 °C и выпекайте еще 30–35 минут. Если в чугунной кастрюле: аккуратно переложите заготовку на пергамент, поместите в раскаленную кастрюлю, накройте крышкой и выпекайте 20 минут при 250 °C. Затем снимите крышку, снизьте температуру до 220 °C и пеките еще 20–25 минут до глубокого золотисто-коричневого цвета. Хлеб готов, если при постукивании по нижней корке звук глухой, а внутренняя температура достигает 95–97 °C. Шаг 10. Остывание. Обязательно выньте хлеб из формы и дайте ему полностью остыть на решетке — минимум 2 часа. Не срезайте горячий хлеб: мякиш еще «варится» и может слипнуться. Полное остывание завершает процесс и раскрывает аромат кориандра и льна. Советы и хранение: — Храните хлеб в бумажном пакете или льняной салфетке при комнатной те
(bài đăng 8) tâm lý học về tiền cuốn sách nên đọc #sachhay #ReviewSach #xuhuong #tamlyhocvetien
✌🏃🏻✌🚶✌
About
Robot
API
Legal
Privacy Policy