@cookist: Questo SALE AGLI AGRUMI ti svolta qualsiasi piatto! 🍋🍊 Una volta che lo provi non lo molli più! ✨ Si prepara SENZA FATICA e ne basta un pizzico per dare ancora più gusto ai tuoi piatti di pesce, carne o anche alla solita insalata triste! 🤩 👉INGREDIENTI 1kg di sale grosso 10 arance bio 10 limoni bio 👉PREPARAZIONE 1.Pela arance e limoni bio eliminando la parte bianca. 2.Metti le bucce in un robot da cucina. 3.Aggiungi il sale grosso. 4.Frulla a impulsi per qualche secondo. 5.Trasferisci il composto su una teglia con carta forno. 6.Distribuiscilo in modo uniforme. 7.Essicca in forno ventilato a 50°C per circa 2-3ore. 8.Lascia lo sportello leggermente aperto durante l’essiccazione. 9.Una volta secco, frulla di nuovo se vuoi una consistenza più fine. 10.Conserva e utilizza a piacere. #cookist #saleagliagrumi