@ahmad1909: Resepi Sambal Bilis Terung Telunjuk Jangan lupa save. Bahan-bahan * Segenggam ikan bilis (digoreng garing) * 20 tangkai terung telunjuk (digoreng) * Asam keping secukupnya * Garam secukup rasa * Serbuk perasa secukup rasa * Gula secukup rasa * Serbuk kunyit secukupnya Bahan Kisar * 20 tangkai cili padi * 4 ulas bawang putih * 8 biji bawang merah kecil * Sedikit ikan bilis Cara-cara 1. Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan. 2. Goreng terung telunjuk hingga masak. Angkat dan ketepikan. 3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak, garing dan cili betul-betul masak. 4. Masukkan asam keping, kemudian perasakan dengan garam, serbuk perasa, gula dan serbuk kunyit. Kacau hingga sebati. 5. Masukkan terung telunjuk dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. 6. Gaul rata sehingga terung telunjuk dan ikan bilis bersalut dengan sambal secara sekata. Siap untuk dihidangkan! Tip: Pastikan bahan kisar ditumis sehingga betul-betul masak dan pecah minyak supaya sambal lebih wangi dan beraroma. Gaul terung telunjuk dan ikan bilis perlahan-lahan supaya terung tidak mudah hancur dan ikan bilis kekal rangup. Sambal Bilis Terung Telunjuk yang pedas dan menyelerakan, digandingkan dengan terung telunjuk yang lembut serta ikan bilis yang garing. Gabungan rasa pedas, masin dan sedikit masam daripada asam keping memang membuka selera. Sedap dimakan bersama nasi putih panas, sekali makan memang bertambah nasi dibuatnya! Selamat Mencuba 😋 #resepi #laukkampung #menusimple

AHMAD🫧

Open In TikTok:

Region: MY

Monday 09 November 2026 14:37:27 GMT