@kalnina_natalia2: Невозможно оторваться, настолько вкусная творожная запеканка Никогда бы не подумала, что мак так преобразит обычную творожную запеканку! Я просто влюбилась в это сочетание и вам очень советую попробовать. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма ~22 см): Творог 5-9% - 750 г (у меня 9%) Яйца - 3 шт. Сахар - 70 г Ванильный сахар - 10 г Мука - 40 г Крахмал - 20 г Сметана - 2 ст. л. Щепотка соли Для маковой начинки: Мак - 120 г Молоко - 300 мл Сахар - 50 г Сливочное масло - 20 г Крахмал - 10 г 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки: в сотейник отправляем мак 120 г, молоко 300 мл, сахар 50 г и крахмал 10 г. Перемешиваем, доводим до кипения и варим на небольшом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Добавляем сливочное масло 20 г и перемешиваем, чтобы оно полностью растаяло. Снимаем с огня и даем полностью остыть. Творог 750 г перетираем через сито. Добавляем яйца 3 шт., сахар 70 г, ванильный сахар 10 г, щепотку соли, сметану 2 ст. л., муку 40 г и крахмал 20 г. Перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом. Выкладываем примерно 2/3 творожной массы, сверху распределяем маковую начинку и закрываем оставшейся творожной массой. Выпекаем при 170 °C около 60 минут. Готовой запеканке даем полностью остыть и убираем в холодильник на 2-3 часа. #выпечка #рецепты #калнина #творожнаязапеканка #запеканкасмаком #домашняявыпечка

kalnina_natalia2

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 09 November 2026 15:21:29 GMT