Vlamtosti🔥🥪 Het ultieme kater ontbijt: Een heerlijke, pittige tosti met gekruid rundvlees, gesmolten kaas, sriracha mayo en gebakken uitjes. Krokant van buiten en lekker smeuïg van binnen! Ingrediënten (2 tosti’s) Vleesvulling * 200 gram rundvlees * 1 kleine ui, fijngesneden * 1 rode peper, fijngesneden * 1 tl paprikapoeder * ½ tl chilipoeder * ½ tl knoflookpoeder * 1 el ketjap manis * Peper en zout naar smaak * Olie om in te bakken Tosti * 4 dikke plakken zuurdesembrood * 4 plakken jongbelegen kaas * 2 el mosterd * Roomboter om het brood mee in te smeren Toppings * Sriracha mayonaise * Gebakken uitjes * Augurk (optioneel) Bereidingswijze 1. Bak het rundvlees kort aan in een hete pan. Voeg de ui en rode peper toe en bak even mee. 2. Breng op smaak met paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, peper, zout en ketjap. Bak totdat het vlees gaar is. 3. Besmeer de binnenkant van het zuurdesembrood met mosterd. Beleg met de kaas en verdeel het rundvleesmengsel erover. Klap de tosti dicht. 4. Besmeer de buitenkant van het brood met roomboter en bak de tosti in dezelfde pan op middelhoog vuur goudbruin en krokant, totdat de kaas volledig gesmolten is. Je kunt natuurlijk ook alles direct in een tosti-ijzer bereiden. 5. Trek de tosti eventueel nog open voor een mooie cheesepull en maak af met het gehakt, sriracha mayo, gebakken uitjes en eventueel wat plakjes augurk. #katerontbijt #carnaval #tosti #vlamtosti #makkelijkrecept - @bartsmulders_