@alexandarscuisine: 🔥KAKO DA UKISELIŠ KUPUS🔥 📌Sastojci za bure od 80L📌 -Kupus 30 (ako stavljaš uglavnom cele glavice) -So 4-4,5% ( 1kg-1,2kg) -Voda 📌Priprema📌 -Glavice kupusa očistiti, odvojiti prljave listove. -Zatim nožem izvaditi koren i izdubiti rupu. -Bure lepo oprati. -U bure staviti crevo kao na snimku i izvaditi ga na vrh,ono služi da se nakon sipanja vode povremeno duva u njega kako bi se voda i so bolje izmešali i kupus tako neće ostati neslan. -Sipati so u izdubljen koren i slagati u bure kao na snimku. -Ako vam ne može sve stati, isecite glavice i popunite šupljine. -Staviti mrežicu i provući crevo, pritisnuti. -Naliti vodu da ogrezne i poklopiti. -Sutradan ponovo pritisnuti nekim kamenom i poklopiti. -Za otprilike 4 nedelje kupus je spreman. PS. Kad stavite kupus u bure možete i sačekati 24h pa onda naliti vodu, ja sam prošle godine tako, a sad sam probao ovako😄 #kiselikupus #alexandarscuisine #hrana #kupus #zimnica

a :

ŠTO BURE NE OPRA ČOVEČE😳😳😳

Milanovic :

ne vadi koren druze,jedinu stvar koja drzi sve listove ti skidas

. :

Христиjaн_gabarts :

Good job brate

Marko4441 :

sipaj vodu posle tri do četri dana da malo kupus omeksa da udje lagano so u njega, e posle toga je vrhunski

Bojan3105 :

preporučujem konvencionalno pretakanje na crevo, jer duvanjem bakterije iz usta ulaze u kupus...😳

Nataša Zibreg :

Zašto puhati u crijevo,zašto se mora mješati voda?

vulja007 :

Prvo krivo zelje

Dragan Tomic :

Nemoras vaditi koren dabi stavio so samo poredjaj kupus i so rastpi u voodu i onda prelij sta znaci so ide svuda nema tu pretacanja pteko creva ali ok svako ima svoj nacin rada👍👍👍

♡Aɴčɪ_11 :

Da znate kad ostavite kupus posle 2 meseca promenite vodu i soli dodajte opet da se ne bi osecao kupus

Dr. Kollo :

Јодирана со није добра за кисели купус, мада нејодирану тешко може да се нађе на тржишту.

𝓐🪽 :

ja sam iz Tuzle kao i ta tuzlanska so😂

mila :

Da prokuvas vodu?

guni074 :

Kolko puta ga prelivaš..

Živadinka Pajkić :

Bravo majstore

alma :

izvrtim samo jezgro korena a ne i sam koren napunim soli i ostavim 2-3 dana da se kupus lepo rasoli nalijem vodu,nakon 15 dana pretakanje .

Florent Krasniqi :

Më pëlqenë mënyra e të bërit turshi. Thjesht ke barnatoren në shtëpi. Të lumtë.

Христиjaн_gabarts :

Jodirana sol obavezno za bolji ukus

angelique :

bravo

Nicky Borissov :

Супер!

Manuela manuela :

a to daš odmah na hladno?

sabi_sabi98 :

Trebo si oprat bure

Herr Sascha 🇷🇸 🇩🇪 :

Ja ne vadim koren vec zasecem u krst i ukiseli se bez problema , a ima i onih koji ga iseku na četvrtine i isto se ukiseli. Bez potrebe se raspravljate svaka varijanta je funkcionalna a svako radi kako voli ili kako je navikao , čovek ništa nikom ne nameće već je prikazao svoj način

raul :

brawoooo

vladicagolubovic :

lagano