@viksss161: @..... Вот классический рецепт пышных оладушек на кефире. Ингредиенты: · Кефир (или простокваша) — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Сахар — 2 ст. л. (по вкусу) · Соль — 0,5 ч. л. · Сода — 1 ч. л. · Мука — 300–350 г (примерно 2–2,5 стакана) · Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5–10 минут — он вспенится и станет пышным. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью. 3. Соедините яичную смесь с кефиром. 4. Постепенно всыпайте просеянную муку, перемешивая венчиком или ложкой. Тесто должно получиться густым, как жирная сметана (оно должно медленно стекать с ложки, а не литься). 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 6. Выкладывайте тесто столовой ложкой, слегка разравнивая, и жарьте до золотистого цвета с каждой стороны (примерно по 2–3 минуты). Совет: не перемешивайте тесто слишком долго после добавления муки, иначе оладушки получатся плотными. Если тесто кажется жидковатым, добавьте ещё немного муки. Подавайте горячими со сметаной, вареньем или мёдом.
Vikss
Region: BY
Monday 09 November 2026 19:25:03 GMT
Music
Download
Comments
Itsuki :
эг1 ваьв из
2026-11-10 20:59:41
3
𝘁𝘄𝗲𝗻𝘁𝘆 𝘁𝘄𝗼 :
хьааайй Сайф
2026-11-10 21:58:15
0
..... :
это теперь все мое)😇
2026-11-12 19:44:30
0
To see more videos from user @viksss161, please go to the Tikwm
homepage.