@sabrosa611: La palabra "quesillo" puede referirse a dos preparaciones muy populares, dependiendo del país. En Venezuela, y con influencias de las Islas Canarias (España), se conoce como un postre similar al flan. Se elabora con huevos enteros, leche condensada y vainilla, y destaca por su textura porosa con pequeños agujeros. Por otro lado, "quesillo" también se refiere a un tipo de queso para deshebrar, originario de Oaxaca, México (donde también se le llama queso Oaxaca). Este fue creado en el siglo XIX. Existen además versiones de queso fresco llamado quesillo en países como Argentina, Nicaragua, Honduras y El Salvador. #Quesillo #Postre #Venezuela #México #Gastronomía

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