@tokokopigayo: Kopimu pahit? Belum tentu salah kopinya ☕ Banyak yang bilang robusta pasti pahit dan kasar. Faktanya nggak sesimpel itu. Ada 3 hal yang bikin kopi di cangkirmu jadi pahit: 1️⃣ Jenis kopi. Robusta memang lebih pahit dan kafeinnya lebih tinggi daripada arabika. 2️⃣ Proses sangrai. Kalau disangrai terlalu gelap, rasanya makin pahit. 3️⃣ Cara seduh di rumah: Air terlalu panas. Idealnya sekitar 95°C. Kalau lebih dari itu, pahitnya bisa berlebihan. Takaran kopi dan air nggak pas. Kopi didiamkan terlalu lama. Mau lihat langsung bedanya biji arabika dan robusta? Join live kita Senin–Sabtu jam 08.00–17.00 👇

Toko Kopi Gayo

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 10 November 2026 00:52:50 GMT