@200_dayn: Вот классический рецепт тонких блинчиков на молоке. Он простой, а блинчики получаются эластичными и хорошо подходят для начинок. Ингредиенты: · Молоко — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Мука — 200 г · Сахар — 1 ст. л. (можно больше, если любите сладкие) · Соль — щепотка · Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для смазывания сковороды · Сливочное масло — для смазывания готовых блинов (по желанию) Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. 2. Влейте половину молока, перемешайте. 3. Постепенно просейте муку, размешивая венчиком, чтобы не было комочков. 4. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Тесто должно быть жидким, как сливки. Дайте постоять 15–20 минут. 5. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом (только в первый раз). 6. Наливайте тесто половником на сковороду, быстро распределяя по всей поверхности. Жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 7. Готовые блины складывайте стопкой, смазывая сливочным маслом. Советы: · Если тесто получилось густоватым, добавьте немного молока или воды. · Для аромата можно добавить ванилин или цедру. · Начинки: творог, мясо, грибы, ягоды, сгущёнка — на ваш вкус. Приятного аппетита!#раст

i ❤️ larp

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 10 November 2026 06:22:55 GMT