@dilara153739: #Зубчики чеснока сильно очищать не нужно ( кто желает может почистить ) На чистую банку ( я хорошо мою и полоскаю уксусом) заполняем банку специями и чесноком . Кипятим воду с солью 1 минуту и остываем полностью . После заливаем наш чеснок и закрываем крышкой стерильной и оставляем при комнатной температуре на 7 дней ( в шкафу у меня стоит ) после этого убираем в холодильник . Чеснок очень вкусный получается особенно с мясом в прикуску . Приятного аппетита 😋😋😋