@vivayogamauladiofficial: Di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana (FKH Unud) Bali, saya ditempa dengan keras, tanpa kompromi, setelah melalui proses itu, sekarang Kita bisa bertemu lagi dengan kawan kuliah dan dosen, (6/11/2026). Hal itu saya ungkapkan saat acara seminar dengan tema 'Transformasi Kedokteran Hewan Indonesia Dalam Mendukung Kesehatan dan Ketahanan Pangan Nasional Melalui Pendekatan One Health'. Hbadir Rektor Unud Prof. Ir. I Ketut Sudarsana, S.T., Ph.D., Dekan FKH Dr. drh. Gusti Ngurah Sudisma, M.Si., perwakilan dari Pemerintah Provinsi Bali, Balai Veteriner, Balai Karantina, FKH dari berbagai perguruan tinggi, pelaku usaha pakan dan obatan-obatan hewan, dan mahasiswa. Saat ini pemerintah telah sukses dalam program swasembada pangan. Kawasan transmigrasi berkontribusi dalam kesuksesan ini sebab kawasan transmigrasi merupakan sentra tanaman pangan. Ketika swasembada beras yang berbasis karbohidrat sudah tercapai, saatnya mendorong swasembada atau kecukupan kebutuhan protein hewani. Jalan menuju ke sana telah dilakukan oleh pemerintah dengan membangun kampung nelayan merah putih dan peningkatan budidaya air tawar. Kementerian Transmigrasi telah bersinergi dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan terkait hal ini. Dalam keinginan untuk swasembada protein hewani diharap FKH berkontribusi. Empat belas FKH yang tersebar di berbagai kampus didorong mengambil peran. Berdasarkan data komoditas daging sapi/kerbau kebutuhan nasional mencapai 794,29 ribu ton. Sedang produksi kesediaan hanya 421,21 ribu ton. Kebutuhan susu nasional sebanyak 4,7 juta ton, kesediaan 820,87 ribu ton (2025). Sedang untuk daging ayam ras dan telur, Indonesia surplus. Kekurangan daging sapi dan susu inilah yang membuat Kita impor. Defisit kebutuhan protein hewani dari daging sapi dan susu inilah yang menjadi tantangan dan peluang bagi FKH. Dirinya berharap Indonesia bisa seperti New Zealand. Di Indonesia lahannya lebih luas dari pada New Zealand dan Kita juga punya savana.▪️

Viva Yoga Mauladi

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 10 November 2026 08:18:24 GMT