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Tuesday 10 November 2026 09:48:29 GMT
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sidukafan5911
Abdul rehman mohal :
😍😍😍
2026-11-10 11:01:28
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Cake Surprise Choco-Noisette 🍁 Recette au Thermomix (pour toute question concernant l’appareil, tu peux m’écrire en privé) Matériel : ▪️ Moule rectangulaire 33 × 23,5 cm ▪️ Moule à cake 30 × 11 × 8 cm ▪️ Emporte-pièce feuille d’érable Il te faut : Gâteau au chocolat : ▪️ 4 œufs ▪️ 200 g de sucre ▪️ 160 g d’huile neutre ▪️ 200 g de lait ▪️ 280 g de farine ▪️ 60 g de cacao non sucré ▪️ 5 g de levure chimique ▪️ 1 pincée de sel Cake vanille-noisette : ▪️ 150 g de beurre doux ▪️ 160 g de sucre ▪️ 4 œufs ▪️ 1 càc d’extrait de vanille ▪️ 120 g de lait ▪️ 200 g de farine ▪️ 75 g de poudre de noisettes ▪️ 10 g de levure chimique ▪️ 1 pincée de sel 🍫 Gâteau au chocolat Préchauffer le four à 170 °C, chaleur statique. Chemiser le moule rectangulaire. Mettre les œufs, le sucre, l’huile et le lait dans le bol, mélanger 30 sec / vit 4. Ajouter farine, cacao, levure et sel, mélanger 20 sec / vit 4. Verser, lisser et enfourner 20 à 25 min. Vérifier la cuisson et laisser refroidir complètement. Découper des feuilles à l’emporte-pièce en limitant les chutes. Réserver au frais. 🌰 Cake vanille-noisette Préchauffer le four à 160 °C, chaleur tournante. Si noisettes entières, mixer 8 sec / vit 7 et réserver. Faire fondre le beurre en morceaux 3 min / 60 °C / vit 2 (prolonger si besoin). Ajouter sucre, œufs, lait et vanille, mélanger 30 sec / vit 4. Ajouter farine, noisettes, levure et sel, mélanger 20 sec / vit 4. 🍁 Montage Beurrer et fariner le moule à cake. Verser une fine couche de pâte vanille-noisette au fond. Disposer les feuilles au chocolat debout, bien serrées sur toute la longueur, dans le même sens : pointe en haut, tige en bas. Verser délicatement la pâte sur les côtés pour stabiliser les feuilles, puis répartir le reste autour et dessus. 🔥 Cuisson Enfourner à 160 °C, chaleur tournante, 55 à 70 min selon le four. Vérifier avec une pique dans la partie vanille-noisette : elle doit ressortir sans pâte crue. Laisser tiédir avant de démouler, puis refroidir complètement avant de découper (même si c’est très dur tellement on a hâte de découvrir l’intérieur 😩). #thermomix #recettethermomix #automne #conseillerethermomix #cakesuprise
Cake Surprise Choco-Noisette 🍁 Recette au Thermomix (pour toute question concernant l’appareil, tu peux m’écrire en privé) Matériel : ▪️ Moule rectangulaire 33 × 23,5 cm ▪️ Moule à cake 30 × 11 × 8 cm ▪️ Emporte-pièce feuille d’érable Il te faut : Gâteau au chocolat : ▪️ 4 œufs ▪️ 200 g de sucre ▪️ 160 g d’huile neutre ▪️ 200 g de lait ▪️ 280 g de farine ▪️ 60 g de cacao non sucré ▪️ 5 g de levure chimique ▪️ 1 pincée de sel Cake vanille-noisette : ▪️ 150 g de beurre doux ▪️ 160 g de sucre ▪️ 4 œufs ▪️ 1 càc d’extrait de vanille ▪️ 120 g de lait ▪️ 200 g de farine ▪️ 75 g de poudre de noisettes ▪️ 10 g de levure chimique ▪️ 1 pincée de sel 🍫 Gâteau au chocolat Préchauffer le four à 170 °C, chaleur statique. Chemiser le moule rectangulaire. Mettre les œufs, le sucre, l’huile et le lait dans le bol, mélanger 30 sec / vit 4. Ajouter farine, cacao, levure et sel, mélanger 20 sec / vit 4. Verser, lisser et enfourner 20 à 25 min. Vérifier la cuisson et laisser refroidir complètement. Découper des feuilles à l’emporte-pièce en limitant les chutes. Réserver au frais. 🌰 Cake vanille-noisette Préchauffer le four à 160 °C, chaleur tournante. Si noisettes entières, mixer 8 sec / vit 7 et réserver. Faire fondre le beurre en morceaux 3 min / 60 °C / vit 2 (prolonger si besoin). Ajouter sucre, œufs, lait et vanille, mélanger 30 sec / vit 4. Ajouter farine, noisettes, levure et sel, mélanger 20 sec / vit 4. 🍁 Montage Beurrer et fariner le moule à cake. Verser une fine couche de pâte vanille-noisette au fond. Disposer les feuilles au chocolat debout, bien serrées sur toute la longueur, dans le même sens : pointe en haut, tige en bas. Verser délicatement la pâte sur les côtés pour stabiliser les feuilles, puis répartir le reste autour et dessus. 🔥 Cuisson Enfourner à 160 °C, chaleur tournante, 55 à 70 min selon le four. Vérifier avec une pique dans la partie vanille-noisette : elle doit ressortir sans pâte crue. Laisser tiédir avant de démouler, puis refroidir complètement avant de découper (même si c’est très dur tellement on a hâte de découvrir l’intérieur 😩). #thermomix #recettethermomix #automne #conseillerethermomix #cakesuprise

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