@saporidicasafiorella: Alici ripiene impanate al forno, senza frittura e con un ripieno di stracchino stagionato: una ricetta facile per chi cerca un secondo di pesce sfizioso. Prepariamo insieme queste acciughe ripiene con una panatura di mollica di pane, prezzemolo, aglio e pinoli, arricchita con una manciata di grana. Due alici aperte racchiudono il formaggio, proprio come un piccolo panino: pochi passaggi e sono pronte da infornare! Un modo semplice e saporito per portare in tavola il pesce azzurro e provare qualcosa di diverso dalle classiche alici fritte. 📋 INGREDIENTI • 1 kg di alici • 250 g di mollica di pane • 150 g di stracchino stagionato • 30 g di pinoli • Una manciata di prezzemolo • 1 spicchio d’aglio • Una manciata di grana • Olio e sale q.b. 👩‍🍳 PROCEDIMENTO Tritiamo nel mixer la mollica di pane con il prezzemolo, l’aglio e i pinoli. Trasferiamo il composto in una ciotola, aggiungiamo il grana, un pizzico di sale e un filo d’olio, poi mescoliamo bene. Prepariamo una teglia rivestita con carta forno e un pochino d’olio sul fondo. Passiamo le alici già pulite e aperte nella panatura e sistemiamole sulla teglia. Su ciascuna mettiamo un pizzico di sale e un pezzetto di stracchino stagionato, poi chiudiamo con un’altra alice. Continuiamo fino a terminare gli ingredienti e completiamo con un filo d’olio e un pizzico di sale. Inforniamo in forno ventilato già caldo a 180 °C per circa 10–15 minuti. Questo è il tempo di cottura: la pulizia delle alici e la preparazione vanno considerate a parte. Le nostre alici ripiene impanate sono pronte da portare in tavola! 💛 Salva e condividi la ricetta #SaporiDiCasaFiorella #aliciripiene #alici #ricettefacili

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Tuesday 10 November 2026 11:13:06 GMT