هـدوء.
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Tuesday 10 November 2026 13:14:34 GMT
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![찬바람불면 생각나는 고추장찌개 이거 개맛도리임!! [재료] 돼지고기 앞(뒷)다리살 1근 감자 1개 양파 0.5개 애호박 0.5개 대파 0.5대 다진마늘 1T 식용유 2T [양념] 고춧가루 4T 고추장 2T 진간장 1T 액젓 1T 다시다 1T 후추 약간 [만드는 법] ① 냄비에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 내주세요. ② 앞다리살 1근과 다진마늘 1T를 넣고 볶아줍니다. ③ 고춧가루 4T를 넣고 고기와 충분히 섞어가며 볶아주세요. ④ 고추장 2T를 넣고 약불에서 타지 않게 한 번 더 볶아줍니다. ⑤ 끓는 물 800ml를 붓고 감자 → 양파 → 애호박 순서로 넣어주세요. ⑥ 진간장 1T, 액젓 1T, 다시다 1T, 후추 톡톡 넣습니다. ⑦ 감자가 익을 때까지 약 10분간 센불에서 끓이면 완성. ✔️ POINT 고춧가루와 고추장을 물 넣기 전에 고기와 먼저 볶아줘야 국물 맛이 훨씬 진하고 깊어진답니다요. 고추장은 쉽게 탈 수 있으니 넣은 뒤에는 제발 약불로 볶아주시옵소서! #밥상구조대 #고추장찌개 #고추장 #koreanfood](/video/cover/7694182072461561096.webp)
