@gastronusa: Chef Malaysia Masak Rendang Pake Gula!? Perdebatan soal rendang antara Indonesia dan Malaysia rasanya tidak pernah benar-benar selesai. Mulai dari asal-usul sampai seperti apa rendang yang dianggap "otentik". Kali ini, kami berkesempatan bertanya langsung kepada @williamwongso, salah satu tokoh yang paling konsisten mempromosikan rendang Indonesia ke panggung internasional. Kami menemui beliau di Rasa Nusa, salah satu rangkaian acara @wigastronomy yang berlangsung di @intercontinentalbaliresort. Gimana Om Will melihat perdebatan klaim rendang antara Indonesia dan Malaysia? Bagaimana pula reaksinya melihat Chef Wan memasak rendang ayam berwarna merah, bahkan menggunakan gula? Haruskah kita tersinggung? Yuk, simak penjelasan beliau!
almh mamaku masak rendang pakai kacang juga 😁 ternyata biar banyak ya.
2026-11-11 04:42:06
1
BW25 :
Rendang versi Malaysia lebih ke kalio gk sih soalnya masih basah dibandingin rendang asli lebih kering bumbunya
2026-11-11 02:35:54
2
opet_D_campursari :
rendang batu atos 😁
2026-11-11 00:26:21
2
prince pagaryung :
kacang tanah ini bisa direndang oleh minang tidak pakai bumbu2 rempah cukup dgn pasir begitupun dgn biji kopi.Rendang itu sebenarnya Gulai tapi dimasak lama hingga agak kering kemudian dinamakan Randang atau marandang.thun 1930an pejabat2 kolonial belanda memohon mohon ke perempuan Minang untuk dikirimkan Randang yg bisa mengeraskan pembuluh darah tsb sejauh Kupang Nusa tenggara timur.
2026-11-10 14:40:50
4
Slipz :
yang jadi masalah mereka mengaburkan sejarah bahwa rendang itu sendiri tercipta di malaysia[Tears of joy] Ini jadi mediskreditkan pencipta aslinya[Tears of joy][Tears of joy]
2026-11-11 02:32:24
1
yessirrr :
masa kita claim pizza dari indonesia cuma karena sudah 100 tahun
2026-11-11 03:32:09
1
pandrispg :
jawabannya sangat menenangkan. Terima kasih pak William Wongso.
2026-11-10 22:49:21
2
First :
merendang itu dari asal kata aja harus sampai gelap dan kering. rendang itu kan makanan bekal.
2026-11-11 02:55:09
0
Anak Utara Mai :
Bener bgt pak william luluhur dari padang
2026-11-11 05:14:22
0
Tubarou :
bner bgt! saya sering makek bumbu rendanh sisaan lebara buat dijadikan bumbu nasi goreng . tinggal tumis bamer aduk telur masukin bumbu rendnag dan nasi jadi sedepp
2026-11-10 23:46:35
1
plant$ :
Keren memamg variasi bumbu rendang ini om, se kreatif itu manusia bikin hidangan enak 😁
2026-11-11 01:42:26
0
✨🌻🪷❄️ :
bahkan gak pake micin, gurih nya pure dari bumbu
2026-11-11 00:03:55
0
candid :
rendang jantung pisang udah langka
2026-11-10 20:23:18
0
febli vedy :
kami orang melayu kalimantan ada makan tradisi rendang. di jawa apa ada makanan tradisonalnya rendang? jadi ngg perlu di ributin lah kalau tanah melayu punya masakan itu
2026-11-10 16:06:04
1
twenty5 :
Chef ini yg benar, faham sejarah, lapang dada. semua makanan dari semua daerah masing2 ada interpretasi dan identitas tersendiri. ga ada siapa yg salah dan benar. ga usah perang perangan.
2026-11-11 04:59:47
1
Green Marvelboy :
[Snicker] lah mancubo randang daun mali2 jo teri
atau lah mancubo randang daun pakih pak?
2026-11-10 14:38:17
2
hrhp.26 :
🥰🥰🥰
2026-11-10 19:34:33
1
To see more videos from user @gastronusa, please go to the Tikwm
homepage.