@pendakitchen1: 🍌 Banana Bread – Cake moelleux à la banane Ingrédients * 3 bananes bien mûres, écrasées à la fourchette * ½ tasse de beurre (1 bâtonnet), à température ambiante * ¾ de tasse de sucre blanc (ou 1 tasse rase de miel) * 2 œufs, à température ambiante * 1 tasse et ½ de farine tout usage * 1 cuillère à café de bicarbonate de soude * 1 cuillère à café de levure chimique * ½ cuillère à café de sel * ½ cuillère à café d’extrait de vanille * 1 tasse de noix de Grenoble, grillées et grossièrement concassées * ½ tasse de raisins secs Préparation 1. Préchauffer le four à 175°C (350°F). 2. Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette. 3. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. 4. Ajouter les œufs et mélanger. 5. Incorporer les bananes écrasées et la vanille. 6. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. 7. Incorporer progressivement les ingrédients secs à la préparation humide. 8. Ajouter les noix concassées et les raisins secs. Mélanger délicatement. 9. Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier cuisson. 10. Enfourner pendant environ 55 minutes à 175°C. Vérifier la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes. Temps de cuisson : 55 minutes environ Température : 175°C (350°F) #cuisinesenegalaise🇸🇳🇸🇳 #senegalaise_tik_tok🇸🇳pourtoichallenge #senegalusatiktok🇸🇳🇺🇸 #bananabread #gateau