@deliciousandtasty: Milch Schnitte s čokoladnom glazurom 🍫 Biskvit: - 4 jaja - 90 g šećera - 1 vanilin šećer - 60 ml ulja - 60 ml mlijeka - 100 g glatkog brašna - Mala žličica praška za pecivo - 20 g kakao praha - Prstohvat soli Krema: - 250 g mascarponea - 50 g šećera - Žličica ekstrakta vanilije - 300 g vrhnja za šlag - 1 žličica meda Glazura: - 100 g bijele čokolade za kuhanje - 100 g crne čokolade za kuhanje - 35 g ulja - 30 g sjeckanih blanširanih badema *pleh cca 40x32 Postupak: Odvojiti bjelanjke i miksati ih sa šećerom i malo soli. Žumanjke miksati s ostalim sastojcima, a zatim tučene bjelanjke umiješati u smjesu. Rasporediti u veći pleh i peći na 170 °C oko 10 minuta.(test čačkalicom!) Biskvit u potpunosti ohladiti, a zatim pripremiti kremu: Mascarpone miksati sa šećerom, ekstraktom vanilije i medom. U drugoj zdjeli izraditi vrhnje za šlag pa ga sjediniti s mascarponeom. Kolač filati kao u videu i staviti u hladnjak na 3 sata.(ili preko noći) Nakon hlađenja rezati na šnite i preliti glazurom: Za glazuru otopiti bijelu i crnu čokoladu s uljem pa umiješati sjeckane bademe. Obložene šnite vratiti u hladnjak na još barem pola sata, a zatim su spremne za degustaciju! . . #milchschnitte #mlijecnesnite #cokoladnikolac #domacikolaci #recepti

🦋𝓜𝓪𝓶𝓪 𝓙𝓮𝓵𝓮𝓷𝓪🦋

Open In TikTok:

Region: HR

Tuesday 10 November 2026 17:12:20 GMT