@la.maison.cupcake: 🍋 CURD CITRON SANS ŒUF – FACILE & RAPIDE ! 💛 Un fourrage au citron ultra-gourmand, onctueux et surtout très facile à réaliser ! 😍 Pas besoin d’œuf, seulement quelques ingrédients et 5 minutes de préparation ! Parfait pour les débutants. 🧁 🍋 INGRÉDIENTS : Pour fourrer environ 10 petits cupcakes : • 50 g de jus de citron 🍋 • 35 g de sucre • 5 g de Maïzena • 15 g de beurre doux 🧈 • 20 g d’eau 👩🏻‍🍳 PRÉPARATION : 1️⃣ Dans une petite casserole, mélange le jus de citron, l’eau, le sucre et la Maïzena à froid. 2️⃣ Fais chauffer à feu doux-moyen en remuant constamment jusqu’à ce que la préparation épaississe. 3️⃣ Dès les premières petites bulles, poursuis la cuisson pendant 30 secondes en mélangeant. 4️⃣ Retire du feu, ajoute le beurre et mélange jusqu’à obtenir une texture bien lisse. 5️⃣ Filme au contact et laisse refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Et voilà ! Un délicieux curd citron maison, parfait pour fourrer tes cupcakes et autres pâtisseries ! 🍋💛 ❄️ CONSERVATION : • 3 à 4 jours au réfrigérateur (4 °C maximum). • 1 à 2 mois au congélateur pour une qualité optimale. 💬 À VOUS DE CHOISIR LA PROCHAINE RECETTE ! 👀 🍓 Framboise 🥭 Mangue-Passion 🍯 Caramel beurre salé 💚 Pistache Alors, quel fourrage aimeriez-vous apprendre à réaliser ? Dites-moi en commentaire ! 👇🏼💕 📌 Pense à enregistrer cette recette pour la retrouver facilement ! #tuto #recetterapide #recette #curd #recettesimple

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Tuesday 10 November 2026 19:12:52 GMT