@aylinskitchen_: Himbeer- Zitronen Plätzchen | Teil 4 🎅🌲✨❄️ Zutaten: 250 g Mehl 125 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Ei Abrieb einer Bio-Zitrone 2 EL Zitronensaft 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Glasur: 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Gefriergetrocknete Himbeeren •Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und für 30–60 Minuten kalt stellen. Anschließend ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 175 °C für etwa 9–12 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Glasur bestreichen und mit Himbeeren dekorieren. 🤍✨ #plätzchen#xmas#christmas#kekse#rasperry