@toptabkhat: ♦️ وصفة أومليت السبانخ والفطر ♦️ المكونات : * بيضتان * حفنة من جبنة الموزاريلا المبشورة * 3 حبات فطر * 10 أوراق سبانخ * جبنة شيدر للحشو * ملح * فلفل أسود طريقة التحضير : شوّحي الفطر في قليل من الزيت. اسلقي السبانخ قليلاً في الماء المغلي ثم صفّيها. رشي القليل من جبنة الموزاريلا المبشورة في المقلاة واتركيها تذوب قليلاً. اخفقي البيض، وتبّليه بالملح والفلفل الأسود، ثم اسكبيه فوق الموزاريلا. عندما ينضج البيض تقريباً، أضيفي الفطر والسبانخ المشوّحين إلى جانب واحد من الأومليت. ضعي القليل من جبنة الشيدر فوقها، ثم اطوي الأومليت، واتركيها تُطهى لمدة دقيقة أخرى. بالهناء والشفاء! ✨ #فطور #طبخ #وصفات #اكسبلور #ترند