@cookingwithhel: Resep acar kolang kaling Bahan - kolang kaling ¼ kg Bahan rendaman - nanas ukuran sedang 1 biji blender lalu saring - lemon 1 biji ukuran kecil, peras - garam ¼ sdt - madu sesuai selera cara buat: - kolang kaling ¼ kg cuci air beras, lalu bilas 2 kali, terakhir bilas air panas - campur semua bahan lalu tutup diamkan 1 hari untuk proses fermentasi - simpan kulkas, siap dinikmati