@lesrecettesdegalina: Pilons de poulet juteux à l’ail et aux légumes au four 🍗🧄 Ingrédients : * 7 pilons de poulet * 3 c. à soupe de mayonnaise * 2 c. à soupe d’huile d’olive * 4 gousses d’ail * Sel selon le goût * 1 c. à café de paprika * ½ c. à café de paprika fumé * 1 c. à café d’épices pour poulet * ½ c. à café de coriandre moulue * 2 oignons * 1 à 2 poivrons Préparation : * Rincez et séchez les pilons de poulet. Faites quelques petites incisions sur chaque pilon. * Épluchez et pressez l’ail. * Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, l’huile d’olive, l’ail, le sel, les deux paprikas, les épices pour poulet et la coriandre. * Ajoutez les pilons et enrobez-les généreusement de marinade. * Couvrez et laissez mariner pendant 30 à 60 minutes. * Coupez les oignons en rondelles et les poivrons en lanières. * Disposez les oignons et les poivrons dans un plat allant au four, puis placez les pilons marinés par-dessus. * Recouvrez de papier cuisson. Cuisson : * Préchauffez le four à 200 °C. * Faites cuire pendant 40 minutes sous le papier cuisson. * Retirez le papier et poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à obtenir une belle croûte dorée. * Vérifiez que la température à cœur du poulet atteint 74 °C. Servez bien chaud avec les légumes rôtis. Un poulet tendre et juteux à l’intérieur, une belle croûte dorée à l’extérieur et des légumes fondants et parfumés ! ❤️ Bon appétit ! #RecetteFacile #PouletAuFour #PilonsDePoulet #CuisineMaison #RecetteFamiliale

Galina

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Wednesday 11 November 2026 10:28:57 GMT