@nvrainna: kek batik keladi 3 kali kita rnd resepi ni sendiri sebelum bagi kat korang semua tauuu 125g butter 50g susu pekat 120g white chocolate 120g susu cair 2 tbsp emulco keladi 270g-300g biskut marie cream cheese 200g cream cheese 50g susu pekat 100g non dairy whipping cream ganache 200g white chocolate 50g whipping cream 2 tsp emulco keladi cara-cara 1. cairkan butter, masukkan susu pekat, kacau sebati. 2. masukkan white chocolate coin dengan susu full cream. (dalam video saya cairkan dulu white chocolate dengan susu full cream baru tuang) 3. masak sampai adunan panas sikit. masukkan biskut marie yang dah dipatahkan. kacau sampai sebati baru tutup api. 4. mampatkan ke dalam loyang 7x7 inci. sejukkan dulu sebelum layer dengan cream cheese 5. untuk cream cheese, mix cream cheese dengan susu pekat sampai sebati, putar whipping cream sampai kental dan masukkan ke dalam cream cheese kemudian kaup balik sampai sebati. 6. layerkan atas kek batik tadi, sejukkan bahagian cream cheese 4-5 jam sebelum tuang ganache keladi. 7. untuk ganache keladi, panaskan whipping cream hingga hampir berbuih kemudian tuang dalam white chocolate bersama emulco keladi. biarkan 2-3 minit baru kacau sampai coklat cair sepenuhnya. make sure chocolate dalam keadaan suhu bilik bukan dari peti sejuk. white chocolate cincang dulu kecil2 utk bagi senang cair 8. tuang atas adunan cheese tadi dan biarkan sejuk semalaman baru potong. #kekbatik

AINNA

Open In TikTok:

Region: MY

Wednesday 11 November 2026 10:48:30 GMT