この冬絶対に作ってください。豚肉とキャベツの簡単味噌スープ豚肉の旨みとキャベツの甘みが溶け込んだ、ほっと温まる味噌スープ♪ にんにくの風味も加わって、ご飯との相性も抜群です！材料を煮込むだけなので、忙しい日のご飯にもおすすめです✨ 【材料】2人分 * 豚こま切れ肉（または豚バラ薄切り肉）：200g * キャベツ：半玉 * にんにく：1〜2かけ * 水：580cc * 本みりん：大さじ1と1/2 * 味噌：大さじ1と1/2 * 鶏がらスープの素：小さじ2 * オイスターソース：大さじ1/2 * 塩：適量 * 青ねぎ：お好みで【作り方】 ① キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 ② 鍋に水、本みりん、味噌、鶏がらスープの素、オイスターソースを入れて火にかける。 ③ 煮立ったらキャベツ、にんにく、豚肉の順に加えて煮込む。 ④ 豚肉にしっかり火が通り、キャベツが柔らかくなったら灰汁を取り除く。 ⑤ 味を見ながら塩で調えたら完成！お好みで青ねぎを散らしてください♪ #料理 #レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #キャベツ - @cookingpopo