🔥 ПОСЛЕ ЭТОЙ ВЫПЕЧКИ ОБЫЧНЫЙ КЕФИР СТАНЕТ САМЫМ ВОСТРЕБОВАННЫМ ПРОДУКТОМ НА ТВОЕЙ КУХНЕ! 🤤❤️ Представь: нежный, высокий пирог с золотистой корочкой, аромат на всю квартиру, а внутри мягкий, воздушный мякиш! 😍 И для этого не нужны ни дорогие ингредиенты, ни сложная техника! 🥧 Всё смешивается обычным стаканом, а результат получается таким аппетитным, что одного кусочка точно будет мало! Граммовки на фото, а приготовление здесь! 👇 1️⃣ Базовый сливочный 🍰 🔸 Смешай тёплый кефир с содой, оставь на 5 минут. 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь кефир, масло и муку. Перемешай до однородности. 🔸 Перелей в форму и выпекай при 180 °C около 35–40 минут до сухой шпажки. 2️⃣ Яблочный с корицей 🍎 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь кефир, муку и корицу. 🔸 Яблоки нарежь дольками, часть вмешай в тесто, остальные разложи сверху. 🔸 Выпекай при 180 °C примерно 40–45 минут до готовности. 3️⃣ Шоколадный бархат 🍫 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь тёплый кефир и растопленное масло. 🔸 Всыпь муку с какао, перемешай до гладкого шоколадного теста. 🔸 Выпекай при 175 °C около 35–40 минут. Дай пирогу немного остыть. 4️⃣ Сочный ягодный 🍒 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь кефир, муку и разрыхлитель. 🔸 Перелей тесто в форму, сверху распредели замороженную вишню. 🔸 Выпекай при 180 °C примерно 40–45 минут до румяности. 5️⃣ Лимонный тающий 🍋 🔸 Взбей яйца с сахаром, добавь кефир, масло, лимонный сок и цедру. 🔸 Всыпь муку, аккуратно перемешай до однородности. 🔸 Выпекай при 180 °C около 35–40 минут. По желанию укрась лимонной глазурью. 💛 СЕКРЕТ ПЫШНОЙ ВЫПЕЧКИ: используй один и тот же стакан для измерения продуктов, не вымешивай тесто слишком долго и не открывай духовку первые 25 минут! 🤤 МЯГКИЕ, АРОМАТНЫЕ, С НЕЖНОЙ СЕРЕДИНКОЙ И РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ! ❤️ Домашняя выпечка из простых продуктов, которую хочется готовить снова и снова! - @eathealthwith