@safiye_isikli: PRATİK PATATESLİ GÖZLEME 🥔🧈 Malzemeler * 3 orta boy patates * 3-4 su bardağı un * 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri * 1 yumurta * 1 paket kabartma tozu * Maydanoz * Tuz * Tereyağı (üzeri için) Yapılışı Patatesleri haşlayıp patates eziciyle ezin. Ardından süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kaşar peyniri, yumurta, kabartma tozu, ince doğranmış maydanoz ve tuzu ekleyin. Önce 3 su bardağı unu ilave edip yoğurun. Kalan unu kontrollü şekilde ekleyin. Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Tezgâha un serpip hamuru üzerine alın. Üzerine de biraz un serperek toparlayın. 8-9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayın. Her bezeyi çok kalın olmayacak şekilde açın. Yapışmaz tavada orta ateşte iki tarafını da güzelce pişirin. Sıcakken üzerine tereyağı sürün. Püf Noktaları ❗️ Taze patates kullanmayın, fazla sulanabilir. ❗️ Unu mutlaka kontrollü ekleyin. Hamur sert olmamalı, hafif ele yapışan yumuşak bir kıvamda kalmalı. ❗️ Orta ateşte pişirin ki içi de güzelce pişsin. ❗️ Hamuru çok kalın açmayın, aksi hâlde içi hamur kalabilir. Afiyet olsun! ❤️ EASY POTATO GÖZLEME 🥔🧈 Ingredients * 3 medium potatoes * 3–4 cups all-purpose flour * 2 cups grated mozzarella or cheddar cheese * 1 egg * 1 packet baking powder * Fresh parsley * Salt * Butter (for brushing) Instructions Boil the potatoes until tender. Mash them well using a potato masher, then pass them through a sieve to get a smooth, lump-free texture. Add the grated cheese, egg, baking powder, finely chopped parsley and salt. Add 3 cups of flour first and gradually add more as needed. Knead until you get a soft dough that is slightly sticky to the touch. Lightly flour your work surface and place the dough on it. Sprinkle a little flour on top to make it easier to handle. Divide into 8–9 equal portions and shape into balls. Roll out each ball into a thin round shape. Cook in a non-stick pan over medium heat until golden on both sides. Brush with butter while still hot and enjoy! ❤️ Tips for Perfect Results ❗️ Avoid using fresh potatoes, as they may contain too much moisture. ❗️ Add the flour gradually. The dough should stay soft and slightly sticky, not firm. ❗️ Cook over medium heat to make sure the inside cooks through. ❗️ Don’t roll the dough too thick, or the inside may remain doughy #patatesligözleme #pratik tarifler #kolaytarifler #potatorecipes #potatopancakes

Safiye Işıklı

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 11 November 2026 14:06:31 GMT