@charlyundelsa: Magerquark ist quasi meine Personality geworden – und dieser Protein Cheesecake ist einer der Gründe dafür 🍰 Super cremig, proteinreich und so easy gemacht! Perfekt für alle, die ihre Proteine gerne als Kuchen essen 😝 🛒 Zutaten: * 500 g Magerquark * 200 g Frischkäse light * 1 Ei 🥚 * ½ Päckchen Vanillepuddingpulver * Vanilleflavor zum Süßen * 1 Schuss Zitronensaft 🍋 * 1 Prise Salz * Ungesüßte Mandarinen als Topping 🍊 Kirschen aus dem Glas sind auch yummy 🍒 👩🏼🍳 Zubereitung: 1. Magerquark, Frischkäse light, Ei und Vanillepuddingpulver in eine Schüssel geben. 2. Mit Vanilleflavor süßen und Zitronensaft sowie eine Prise Salz hinzufügen. 3. Alles zu einer glatten, cremigen Masse verrühren. 4. Die Masse in eine Kuchenform füllen und mit den Mandarinen toppen. 5. Für ca. 35 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. 6. Anschließend den Ofen ausschalten und den Cheesecake bei leicht geöffneter Ofentür noch ca. 45 Minuten ruhen lassen. Danach vollständig abkühlen lassen und genießen! Healthy eating doesn’t have to be boring 👩🏼🍳🩷 Speichere dir das Rezept für deinen nächsten Protein-Snack ab!
