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الشاطر للادوات المنزليه
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thenamesofthesummerspri0
اسماء ربيع الصيفي :
المكان فين
2026-11-12 08:35:54
1
user641119921
سلوى احمد :
🥰🥰🥰
2026-11-11 22:18:05
0
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خليك بطل حكياتك (رسالة لدفعة 2027 ) ❤#ثانوي #mrfady #2027 #خليك_بطل_حكايتك#foryou
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Lahmacun – Türkische Pizza aus dem Backofen Den Backstahl ideal für jede Haushaltsbackofen. Den Link vom Backofen ist in meiner Bio. Zutaten für den Teig * 1 kg Mehl * 540 ml Wasser * 25 g Salz Zutaten für die Fleischmasse * 1 EL Tomatenmark * 1 EL Paprikamark * 3 Tomaten * 3 Zwiebeln * 1 TL Paprikapulver * 1 TL Kreuzkümmel * 1 TL Koriandersamen * 1 Handvoll Petersilie * 1 TL Knoblauchpaste oder 3 Knoblauchzehen * Salz nach Geschmack * 3 EL Öl * Hackfleisch (Menge nach Geschmack, empfohlen ca. 500–700 g) Zubereitung 1. Teig vorbereiten Mehl, Wasser und Salz miteinander verkneten, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entsteht. Wichtig: Der Teig darf nicht zu weich sein. Er sollte fest genug bleiben, damit er sich später problemlos dünn ausrollen und mit der Fleischmasse bestreichen lässt. Den Teig abgedeckt 10–15 Minuten ruhen lassen. Den Teig in Stücke von jeweils 150–170 g teilen und zu Kugeln formen. Die Teigkugeln abdecken und nochmals 10 Minuten ruhen lassen damit sich der Teig anschließend leichter ausrollen lässt. 3. Fleischmasse zubereiten Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikamark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Petersilie, Knoblauch, Salz und Öl in einen Mixer Alles sehr Fein verkleinern. Anschließend das Hackfleisch dazugeben und gründlich unterheben, bis eine gleichmäßige, gut streichfähige Masse entsteht. 4. Backofen vorheizen Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf die höchstmögliche Temperatur vorheizen, idealerweise 250–300 °C, sofern dein Backofen diese Temperatur erreicht. Einen Backstahl 30 Minuten aufheizen lassen, damit er ausreichend heiß wird. 5. Lahmacun formen und belegen Die Teigkugeln auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn und rund ausrollen. Die Fleischmasse dünn und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Dabei bis nahe an den Rand streichen. Die belegten Lahmacun auf den heißen Backstahl geben und bei maximaler Temperatur backen, bis der Teig durchgebacken und an den Rändern leicht knusprig ist. #lahmacun #lahmacunrezept
Lahmacun – Türkische Pizza aus dem Backofen Den Backstahl ideal für jede Haushaltsbackofen. Den Link vom Backofen ist in meiner Bio. Zutaten für den Teig * 1 kg Mehl * 540 ml Wasser * 25 g Salz Zutaten für die Fleischmasse * 1 EL Tomatenmark * 1 EL Paprikamark * 3 Tomaten * 3 Zwiebeln * 1 TL Paprikapulver * 1 TL Kreuzkümmel * 1 TL Koriandersamen * 1 Handvoll Petersilie * 1 TL Knoblauchpaste oder 3 Knoblauchzehen * Salz nach Geschmack * 3 EL Öl * Hackfleisch (Menge nach Geschmack, empfohlen ca. 500–700 g) Zubereitung 1. Teig vorbereiten Mehl, Wasser und Salz miteinander verkneten, bis ein geschmeidiger, glatter Teig entsteht. Wichtig: Der Teig darf nicht zu weich sein. Er sollte fest genug bleiben, damit er sich später problemlos dünn ausrollen und mit der Fleischmasse bestreichen lässt. Den Teig abgedeckt 10–15 Minuten ruhen lassen. Den Teig in Stücke von jeweils 150–170 g teilen und zu Kugeln formen. Die Teigkugeln abdecken und nochmals 10 Minuten ruhen lassen damit sich der Teig anschließend leichter ausrollen lässt. 3. Fleischmasse zubereiten Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikamark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Petersilie, Knoblauch, Salz und Öl in einen Mixer Alles sehr Fein verkleinern. Anschließend das Hackfleisch dazugeben und gründlich unterheben, bis eine gleichmäßige, gut streichfähige Masse entsteht. 4. Backofen vorheizen Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf die höchstmögliche Temperatur vorheizen, idealerweise 250–300 °C, sofern dein Backofen diese Temperatur erreicht. Einen Backstahl 30 Minuten aufheizen lassen, damit er ausreichend heiß wird. 5. Lahmacun formen und belegen Die Teigkugeln auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn und rund ausrollen. Die Fleischmasse dünn und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Dabei bis nahe an den Rand streichen. Die belegten Lahmacun auf den heißen Backstahl geben und bei maximaler Temperatur backen, bis der Teig durchgebacken und an den Rändern leicht knusprig ist. #lahmacun #lahmacunrezept
Replying to @ENGR B B IDAN SO CHUTACE #foryou #fanpage #relatable #contentcreator #faiza_gaya✨💫 @faizaluxe
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