@buddyfit: La merenda perfetta? Soffice, golosa e con tante gocce di cioccolato. 😋 Proprio come queste ciambelline senza glutine! 🍩 📌 Ingredienti: - 1 uovo - 35 g di burro (classico o ghee) -60 g di farina di mandorle - 50 g di fecola di patate - 70-80 ml di latte vegetale o vaccino - Una pera piccola grattugiata (circa 75-80 g) - Aroma a piacere (io ho usato aroma di rum) - Mezzo cucchiaino di lievito per dolci 📌 Procedimento: Inizia a sciogliere il burro e tieniloda parte. Nel frattempo monta l’uovo con le fruste, quindi aggiungi anche il burro fuso tiepido, il latte e la pera grattugiata mescolando bene. Aggiungi anche le polveri setacciate ed infine le gocce di cioccolato. Versa il composto in stampini per ciambelle e cuoci in forno a 170 gradi per circa 20 minuti. Le proverai? #buddyfit #ricettefacili #ricetteveloci #ciambelle #donuts
