Класичні панкейки Інгредієнти: Молоко (кімнатної температури) — 250 мл Яйце куряче — 1 шт. Борошно пшеничне — 180–200 г Цукор — 2 ст. ложки Розпушувач тіста — 1,5 ч. ложки Сіль — дрібка Вершкове масло (розтоплене) або олія — 2 ст. ложки Ванільний цукор — за бажанням Покроковий рецепт: З'єднайте рідкі інгредієнти. Збийте яйце з цукром і сіллю до легкої піни. Влийте молоко та розтоплене охолоджене вершкове масло, ретельно перемішайте. Додайте сухі інгредієнти. Просійте борошно разом із розпушувачем у рідку масу. Перемішайте вінчиком до однорідності — тісто має нагадувати густу сметану. Розігрійте сковороду. Поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь. Олію наливати не потрібно. Смажте панкейки. Виливайте тісто ополоником або великою ложкою в центр сковороди. Коли на поверхні з'являться бульбашки, а краї підсохнуть, переверніть панкейк і смажте ще 1 хвилину до золотистого кольору. #pinkysmash #jumpstyle #hardstyle #hardcore #electronicmusic #hardstylemusic - @qfluxsiya