@somoscapasdulces: ⬇️ RECETA EN LA DESCRIPCIÓN ⬇️ 👩🏽‍🍳 COMENTA POSTRE PARA UNIRTE A NUESTRA MASTERCLASS EL 25/11 🧁 🍓 CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS EN VASITOS🍓 ✨ INGREDIENTES 🍓 Para la mermelada de frutos rojos: - 250 g de fresas. - 125 g de arándanos. - 125 g de moras. - 1 taza de azúcar blanca (aprox. 200 g). - Zumo de 1 limón. 🥣 Para la crema de cheesecake: - 2 tazas de crema de leche. - 2 tazas de queso crema. - 1 taza de azúcar blanca. - Un chorrito de esencia de vainilla. - ½ sobre de gelatina sin sabor. - Agua para hidratar la gelatina. 🍪 Para el armado: - Galletas trituradas, cantidad necesaria. 🥄 RENDIMIENTO APROXIMADO Con estas cantidades puedes preparar alrededor de 8 vasitos de 8 oz, dependiendo de la cantidad de galleta, crema y mermelada que utilices en cada capa. 👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN 1. Preparamos la mermelada: En una sartén colocamos las fresas, los arándanos y las moras. Agregamos el azúcar y el zumo de limón. Llevamos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta conseguir una textura de mermelada. No dejes que espese demasiado, recuerda que al enfriarse tomará más consistencia. Dejamos enfriar completamente 2. Preparamos la crema de cheesecake: En un recipiente mezclamos la crema de leche, el queso crema, el azúcar y la vainilla. Revolvemos hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos 3. Incorporamos la gelatina: Hidratamos medio sobre de gelatina sin sabor en agua y la incorporamos a la mezcla del cheesecake, integrando muy bien 4. Armamos nuestros vasitos: - Primero colocamos una capa de galletas trituradas - Después agregamos la mezcla de cheesecake - Finalmente, añadimos una generosa capa de mermelada de frutos rojos ya fría 5. Refrigeramos hasta que la crema tome consistencia y estén listos para disfrutar IDEA PARA EMPRENDER: Los postres en vasitos son una excelente alternativa para comenzar un negocio de repostería, ofrecer variedad y crear presentaciones irresistibles Guarda esta receta para prepararla después y cuéntanos: ¿te gustaría probar este cheesecake? Síguenos en @somoscapasdulces para descubrir más ideas de postres y recetas #CapasDulces #PostresEnVasitos #PostresParaEmprender #ReposteriaCreati

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Wednesday 11 November 2026 20:02:48 GMT