@subake_: 🍪 Lotus-Tiramisu ✨ Zutaten: * 400 ml Sahne * 3 EL Puderzucker * 2 Pck. Vanillezucker * 500 g Mascarpone * 2 gehäufte EL Lotus-Creme * Lotus-Kekse * Etwas Milch zum Tränken * Geschmolzene Lotus-Creme zum Verzieren * Bueno-Creme zum Verzieren Zubereitung: 1. Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen. 2. Mascarpone und 2 gehäufte EL Lotus-Creme dazugeben und alles gut miteinander vermischen. 3. Zum Schichten etwas Milch in eine Schüssel geben und die Lotus-Kekse kurz darin tränken. 4. Eine Schicht getränkte Lotus-Kekse in eine Form legen. Anschließend eine Schicht Creme darauf verteilen. 5. Den Vorgang wiederholen: Lotus-Kekse, Creme, Lotus-Kekse und zum Schluss eine letzte Schicht Creme. 6. Geschmolzene Lotus-Creme darüber verteilen und mit Bueno-Creme ein schönes Muster ziehen. 7. Zum Schluss den Rand mit zerkrümelten Lotus-Keksen verzieren. 8. Das Dessert für mindestens 2 Stunden, am besten aber über Nacht (ca. 1 Tag), im Kühlschrank kalt stellen, damit es schön fest wird und die Kekse weich werden. #lotus #tiramisu