@vanessacosta.receitas: Frango assado com batatas 🧡🍗 Ingredientes * 1,5 kg de sobrecoxas desossadas Marinada * Suco de 1 laranja * Um pouco de salsinha ou coentro * 6 dentes de alho * ½ cebola * 1 colher (sopa) de páprica * 1 colher (sopa) de lemon pepper * 1 colher e meia (sopa) rasa de sal * 1 fio de azeite Para finalizar * 200 g de maionese * 2 colheres (sopa) de mostarda Batatinhas * Batatas a gosto * Sal a gosto * Alecrim seco a gosto * Azeite a gosto Modo de preparo Processe todos os ingredientes da marinada até obter uma mistura homogênea. Espalhe sobre o frango e deixe marinando na geladeira por pelo menos 6 horas, para absorver bem os temperos. Depois, misture a maionese com a mostarda e espalhe sobre o frango. Coloque a pele voltada para cima. Tempere as batatinhas com sal, alecrim seco e azeite. Distribua na assadeira junto com o frango. Leve ao forno preaquecido a 250 °C até que o frango esteja bem assado, douradinho e as batatas macias. #comida